18 de dezembro de 2012

Batatas Assadas com Creme de Queijo e Azeitonas.

OI galera, vim neste post compartilhar uma receita com vocês, estou pensando em prepara-la, aparenta ser muito gostosa.


INGREDIENTES

  • 4 batatas grandes, próprias para assar
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • ¼ de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 2 colheres (sopa) de ciboulette picada
  • Sal a gosto

    MODO DE PREPARO

    Fure a casca das batatas com um garfo e coloque em um refratário. Leve ao microondas por 7 a 10 minutos, ou até que enfiando um garfo, elas estejam macias. Retire do aparelho e coloque em uma assadeira. Leve ao forno quente (230°C), preaquecido, por 10 minutos ou até ficarem crocantes. Com cuidado, abra as batatas ao meio, no sentido horizontal. Misture o queijo cottage com o requeijão e junte a azeitona. Verifique o sal e recheie as metades de batata. Salpique a ciboulette e sirva.

    Créditos: Receitas Ig

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